ブリオッシュ

７月に入りましたね。 今回はこんな暑い季 … … 続きを読む

じゃがいもを練りこんだ生地のパン、新バージョン

米山さんがつくるパンはどれも ほんとにお … … 続きを読む

有機野菜のタルティーヌ

だんだんと暑い日が増えてきましたね。 お … … 続きを読む

焼き菓子

店頭では、パンのほかにも焼き菓子を何点か … … 続きを読む

北海道産のじゃがいも “インカのめざめ”

北海道産のじゃがいも “インカのめざめ” … … 続きを読む

日常に・・

GWも終わりすっかり日常がもどってきまし … … 続きを読む

つみき

食パンは厚めのスライスで こんがり焼いて … … 続きを読む

やさしいミルクの食パンあれこれ

ここのところ 食パンの種類がとっても増え … … 続きを読む

お気に入り

わたしが、特に 「おいしい！」 と言うも … … 続きを読む

あなどれないレーズンが入ったパン。

レーズンが入ったパン。 あんぱん、クリー … … 続きを読む