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ワインの試飲会@アドパンデュース

アド パンデュースです* 本日はイタリア・ピエモンテ地方の ワインの試飲会。 生産者の方も来られています♫



ボジョレーヌーボー

11月17日ボジョレーヌーボー解禁@アド

アドパンデュースです! 今年もヌーボーの解禁日がやってきます! ヌーボーといえば、 ロワール地方ボジョレー地区のガメイ種から作られるものが一般的ですが、 いわゆる新酒なので他の地域でも作られています。 今年は南仏ラングド … … 続きを読む



「ハートブレッドプロジェクト」

淀屋橋odona前マルシェにて、ハートパン販売中!

本日開催の 淀屋橋odonaの前のマルシェで、 ハートで作ったパンの売上の一部を募金として寄付している 「ハートブレッドプロジェクト」のハートパンを販売しています! 開始1時間も経っていない時でしたが、ハートのパンたちが … … 続きを読む



種子島産の安納芋タルト

種子島産の安納芋を使ったタルト

デ トゥット パンデュース新大阪店です! 種子島産の安納芋を使ったタルト。 ブリオッシュ生地のタルトに しっとり、とっても甘みの強い安納芋と、 自家製アーモンドクリームをたっぷり! パンデュースで出しているタルトの中でも … … 続きを読む



まちデコール恋するインテリア

明日14日17時まで「パンに恋するインテリア」@本町駅

こんにちは、本店のクールです♪ 昨日から、本町ガーデンシティ(セントレジスホテル大阪1階)では、 「まちデコール2016 パンに恋するインテリア」イベントを行っております(^O^) PAINDUCE (パンデュース)の他 … … 続きを読む



クラフトビールの祭典

10月7日~「クラフトビールの祭典」

今年もクラフトビールの祭典を行います! 来週末、10月7日(金)~10日(月・祝)の4日間です!! パンデュースからは 『野菜のオープンサンド』を販売致します♪ 美味しいビールやワインのお供に お野菜たっぷりのオープンサ … … 続きを読む



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コンフィチュール試食販売会

おはようございます! デ トゥット パンデュース 大阪店です。 今年もコンフィチュール試食販売会を致します! Bernadette de Lavernette(ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ) ★2016年9月17日(土 … … 続きを読む



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アパレルブランド「アンシェヌマン ユニ / ポワンドミニョン大阪店」AW受注会コラボ

アドパンデュースです! アパレルブランド「アンシェヌマン ユニ / ポワンドミニョン大阪店」 「エルマフロディット大阪店」と コラボイベントを開催します。 レッド・グリーン・ホワイトをテーマカラーに、 お料理をお楽しみい … … 続きを読む



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10周年記念イベント開催!!

パンデュースが12月1日で10周年を迎えることになりました! これを記念して、スペシャルなパーティーを開催しますよ。 パーティーの内容についても、 これから少しずつお知らせしていきますので、 チェックして下さいね。 ぜひ … … 続きを読む



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『勉強会のお知らせ』

こんにちは。 ハートベーカリー21Cの勉強会のお知らせです。 今回は、ミル・ヴィラージュの渡辺シェフの飾りパンの講習です。 なかなか見る事のできない世界クラスの技術を是非! 一般の方も大歓迎です。 よねやま



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デトゥットパンデュースのイベント

7月1日(月)・8日(月)の2日間、デトゥットパンデュースにて ¥1000(税込)以上お買い上げの方、先着100名様にジャワティを 1本プレゼントします! っと、いうイベントの告知です。 美味しくなったジャワティを是非ゲ … … 続きを読む



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アドパンデュース『旬を楽しむ会』

お知らせが直前になってしまいましたが、 来週の6月29日(土)18:00~ アドパンデュースで旬の食材を使った食事会を開催します。 旬の料理ありパンありです。 旬の食材の話なども出来ればと思っております。 皆様のご参加を … … 続きを読む



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6倍パン

今、エキマルシェでは 「うまいもん対決!大阪春の陣10番勝負」 という企画を行っていまして、デトゥットパンデュースでは 点心専門店PAOPAOさんの豚まんの具材を入れた 「PAOPAOパン」と、 胚芽入りの生地を低温で長 … … 続きを読む



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モバックショウ

まだまだ寒いですが、春は近くまで来ているもようです。 明日は現在インテックス大阪で開催中の「モバックショウ」の竹本油脂さんの ブースで15時よりトークイベントをさせていただきます。 来られる予定の方は、ぜひ寄って行ってく … … 続きを読む



『夏フェス!』と勉強会のご案内

お待たせしました。 毎年恒例の「夏フェス!特別パン教室」の案内ができました。 今年のテーマは「〇〇に合うパン」です。 僕のパンは…。 当日のお楽しみです。 もうひとつ、ハートベーカリー21Cの勉強会の案内です。 &nbs … … 続きを読む



NPO法人essenceのパン教室

8月に「NPO法人essence」の親子パン教室をお手伝いさせていただく事に なりました。(障害のある親か子どもが対象になります。) パンを作ることしか出来ないので、パンを作ることでお手伝いできる事は うれしい限りです。 … … 続きを読む



『子供パン教室’12』

今年もこの季節がやってきました。 「夏休み子供パン教室」 今年もちっちゃなエプロン姿のシェフ達の笑顔に会えるのを楽しみにしています。 お問い合わせは、「シェリブロ」まで! よねやま



パンラボ

『パンラボ イベント』

イベントのお知らせです。 「パンラボ」の著者 池田浩明さんと 対談をさせていただく事になりました。 6月22日(金)19:30~ 場所 スタンダードブックストアです。 どんな内容になるかは分かりませんが、僕も今から楽しみ … … 続きを読む



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『カンサイタリー 2012』

昨年に引き続き今年もパンデュースもお手伝いをさせていただきます。 昨年と同様、普段お店では並ばない“イタリアのパン”をどっさりと焼こうと思います。 パンデュースでもチケットを販売しています。 よろしくお願いします。 よね … … 続きを読む



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米山ゼミ

報告が遅れましたが、以前、神戸のKIITOで行った「米山ゼミ」の冊子が 完成しました。 部数が限られているためにお渡しできる冊子はないのですが、パンデュースの イートインスペースの本棚に観覧できる用に置いています。 ぜひ … … 続きを読む



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