ディナーメニューから「北海道ブリのロースト」

• ｜from. PAINDUCE
• 2012/11/21

ディナーメニューからのご紹介です。
「北海道ブリのロースト」￥1700です。
しっかり脂の乗ったブリをガツンとグリルし紅心大根、ばってん茄子、まこも茸などのお野菜と合わせてみました。
焦がしバターソースとアクセントのミニクレソンがさらにブリの旨味を引き立ててくれます。
また色々とご紹介しますね。