パネトーネとクグロフ

• ｜from. PAINDUCE
• 2022/12/09

パネトーネってご存知でしょうか！？
去年ぐらいからパンデュースも販売をしているんですが、
イタリアで生まれた伝統の発酵菓子でクリスマス前に食べるお菓子です。

パンデュースのクグロフとパネトーネはイーストを使用しないで
自家製酵母のみで発酵させています。
⁡
生地はふわふわで、中にはドライフルーツが入っていてます！

まずはそのままで、その後は電子レンジで10秒ほど温めるとしっとりとして
香りが戻ってくるのでオススメです！

▼パネトーネ
https://painduce-shop.com/shopdetail/000000000132/

▼マカロンクリームのパネトーネ
https://painduce-shop.com/shopdetail/000000000144/

クグロフもイーストを使用せずに自家製酵母でつくっています。
ラムレーズン入りでしっとり、ふわっふわっです。

クグロフもまずはそのままで食べて、その後は少しオーブントースターで
少し焦げ目がつくくらい焼くとおいしい◎

パネトーネ・クグロフは、⁡一気に生産ができないので、
少量を店舗、たまにオンラインで販売をしています。

いつできるかも気まぐれで…、お店に来た時にあった方はラッキーです！
どうしても食べたい！って方はインスタをチェックしていただくと、
販売日がわかります。ただ各店舗少ないのでご予約がおすすめです！

クリスマス時期にでる限定商品をお楽しみください★

▼Instagram
https://www.instagram.com/painduce/