夏はマンゴー!
- |from. PAINDUCE
- 2022/07/20
気づいたら梅雨があけ、夏がきていました…
ご無沙汰しております。パンデュースのブログです。
夏がくると同時にパンデュースのお店にも夏がきていました。
そう!毎年恒例のマンゴーを使用したパンです。
![](http://painduce.com/wp/wp-content/uploads/2022/07/painduce-top-97-600x401.jpg)
写真は『マンゴーのクリームパン』です!
牛乳のみで仕込んだミルクパンの生地に濃厚マンゴークリームを
たっぷりと絞って、周りにココナッツロングを付けで焼き上げました。
![](http://painduce.com/wp/wp-content/uploads/2022/07/painduce-top-97-3-1-600x401.jpg)
『ふんわりマンゴーとクリームチーズのパン』
マンゴーピューレで仕込んだ生地にクリームチーズと
セミドライのマンゴー入り。
![](http://painduce.com/wp/wp-content/uploads/2022/07/painduce-top-97-2-600x401.jpg)
『マンゴーのチーズケーキ』
個人的にマンゴーシリーズで1番食べたい!
クロワッサン生地に濃厚なマンゴーのクリームで焼き上げたチーズケーキ
パンデュースのチーズケーキはシンプルなんですが底のクロワッサン生地の
ザクザク感と、クリーミーなクリームチーズと相性が絶妙です。
パンデュースのチーズケーキ好きとしてはこれは試さなきゃ!
![](http://painduce.com/wp/wp-content/uploads/2022/07/painduce-top-97-4-600x401.jpg)
『マンゴーのブリオッシュタルト』
ブリオッシュ生地にパティシェールとダマンドを合わせた、
マンゴーのフランジパーヌに、セミドライのマンゴーとココナッツの
クランブルを乗せて焼き上げています!
今年のマンゴーパンのご紹介でした!
ぜひ、パンデュースの夏のパンをお試しください。