クワトロフロマージュ

本日のご紹介は、「クワトロフロマージュ」です。

カンパーニュの生地を細く伸ばして、
そこにベシャメルソース、ゴルゴンゾーラチーズ、
ブリーチーズ、グリエイルチーズ、パルメザンチーズを乗せて焼き上げてます。

チーズ好きにはたまらないですね！

ビールや白ワインと一緒にどーぞ！

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