紫キャベツのガレット

本日のご紹介は「紫キャベツのガレット」です。

カンパーニュの生地(店舗によっては全粒粉100%の生地)に
生ハムと紫キャベツとエメンタールチーズを乗せて焼き上げました。
ほんのり香るバターの香りもいい感じです。

野菜も一緒に食べれるのでランチにもおすすめです!
もちろん白ワイン、ビールにもぴったりあいます。

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