はったい粉のおもいでパン

• ｜from. PAINDUCE
• 2017/05/26

おはようございます！本店のマツカワです！
皆さんは、はったい粉をご存知でしょうか？

はったい粉とは、オオムギやハダカムギを炒った上で挽いた粉で、
甘みと香ばしさあり、
昭和40年代までおやつとして食べられていたそうで
あの徳川家康も好物だったそうです。

今回はそのはったい粉のクリームを牛乳100％の生地で包み、
はったいマカロンクリームを絞って焼き上げました♪

味はきな粉のようで、モチモチしててとっても美味しいです♪
個人的にはコーヒーに合う気がしました＼(^^)／

ちなみに、食物繊維が豊富で満腹感をもたらしてくれるので、
女性にオススメしたいです!!

販売は本店のみなので、気になる方は本店まで♪