無農薬きくいもを使ったパンが出ました！

• ｜from. PAINDUCE
• 2016/02/26

おはようございます。本店です。
またまた冷え込んだ朝ですが、この寒さももう少しかな。
来週からは、もう３月ですね。

いつもパンデュースでお世話になってる京都の農家、
窪田さんより無農薬のきくいもが届きました！

菊に似た花を咲かせる事から菊芋と呼ばれる多年草です。
根の部分を食用とされていて、食感は山芋に似た感じ。

バゲットの生地や、ライ麦と全粒粉の生地に合わせました！
とっても美味しいオススメの商品です♪