10月3日(土) 「醤油作り」Workshop

アド・パンデュースです!
久しぶりに気持ちの良い朝になりました。

さて、前回の紅茶専門店「Uf-fu」さんに続き、
ワークショップのお知らせです。

今回は、日々つかっているお醤油の話。
日本の代表的な発酵調味料である、
醤油がどんなふうに作られているか知っていますか?

自分の手をかけながら、
ゆっくり丁寧に完成させる、
こんな風にできるんだ、、と知ること、
そんな時間も豊かであると思います。

皆さんとそんな体験を共有できたらうれしいです。
お席に限りがありますので、
ご興味のある方は、お早目に予約くださいませ。

add PAINDUCE ワークショップ vol.2

「醤油にまつわるお話と醤油作り」

講 師 : 大徳醤油株式会社 浄慶 拓志 さん

日本の大切な素材の一つ「醤油」について、勉強してみませんか?
当日は、材料を合わせ、ご自宅にお持ち帰り後、
1年以上手入れをし、完成させて頂きます。

普段多く口にする素材だからこそ、
実際に自分の目で見て、
自分の手で作り、味わってみましょう。


■日 時:2015年10月3日(土)16:00~18:00
■参加料:4,000円(税込)
■場 所:アド・パンデュース

(淀屋橋odona 2F 淀屋橋駅10番出口直結 大阪市中央区北浜4-3-1)
■持ち物:衣服が汚れる可能性がございますので、
心配な方は、エプロンをお持ちください。

【予約方法】

アドパンデュース店頭また電話(tel.06-6223-0300)にて

※申込み締切は、9月25日(金)までとなります。
※定員に達し次第、受付終了となりますので、ご希望の方はお早めにどうぞ。

soysauce