「十勝小麦ヌーヴォー解禁イベント」開催決定！！

• ｜from. PAINDUCE
• 2015/09/08

今回、十勝小麦ヌーヴォーの解禁イベントを
アドパンデュースで行う事が決まりました。

今年採れたての小麦「ホクシン」を使ったパンを
サマーシュ西川シェフとパンデュース米山シェフが作り、
アドパンデュースのパンに合うプレートと共に味わっていただきます。

そして、その「ホクシン」を今年から復活させてくれた
十勝の小麦農家の佐藤さんも交えてのトークイベント。

「ホクシン」を作るうえでの苦労話しや土の話しや、
「ホクシン」のパンを作るうえでの話しなど
どんな話しが飛び出すかは分かりませんが、
小麦を作る人の話、その小麦を使ってパンを作る人の話、を聞きながら
そのパンを食べる人になりませんか？

■日時：2015年9月19日（土）19：30（19：00 開場）
■定員：先着 30 名
■会費：3,000円【特別なヌーヴォーパン・ワンプレート・ワンドリンク付）
■場所：アド・パンデュース（淀屋橋odona 2F　淀屋橋駅10番出口直結）

関西を代表とするベーカリーシェフである、
サ・マーシュ西川シェフ、パンデュース米山シェフ達による
今年獲れたての新麦で特別なヌーヴォーパンを作って頂き、
新麦の収穫を祝い、旬と共に味わいます。
また北海道十勝の生産地より、
小麦生産者・佐藤裕一氏を招き、消費者である皆様を交えて、
生産地と消費地をつなぐ対談を予定しております。

■とかち小麦ヌーヴォとは？
とかち小麦は農産物です。
とかち小麦ヌーヴォは収穫したての小麦を挽きたてでお届けます。
全国のベーカリーが作った新麦パンを、解禁日（9/23）に全国で一斉に販売。
小麦の収穫を皆で祝いその年ごと小麦美味しさ違いを旬共に感じるイベントです。
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【申込方法】

お申し込みは、9月9日（水）11時より、
アドパンデュース店頭また電話(tel.06-6223-0300)にて