*かぼちゃの話 II*
- |from. PAINDUCE
- 2011/08/24
こんにちは!
朝、夜の風が心地いい時期になってきましたね~
秋の予感です。
しかしまだまだ夏野菜がおいしい時期は続いています♪
変わり種かぼちゃが届いています~
【ソーメンかぼちゃ】
別名[金糸瓜]。均一な繊維状にほぐれるのが最大の特徴!
そうめんのように食べられるそうです!
シャリシャリした歯ごたえも夏にぴったり☆
【バターナッツ】
ひょうたんのような見た目のバターナッツは名前の通り、ナッツのような
風味で甘みが強いかぼちゃです。
ねっとりとした食感でおいしいです!
こちらはかぼちゃではございませんが、addではおいしい冷製スープで登場しました!
昔はメロンの代わりとして食べていたそうです!
野菜というよりフルーツのような感じです!
来月はどんな野菜が届くのでしょうか~♪