秋の野菜
- |from. PAINDUCE
- 2010/10/27
こんにちは!!
今日は寒い1日でしたね~!体調管理気をつけましょう!
addの野菜ソムリエ的存在の浦田さんに秋のオススメ野菜を
教えてもらったので紹介します♪
【コールラビ】
めずらしい野菜ですが、ご存知でしょうか♪♪
コール(キャベツ)とラビ(カブ)という意味を持つ野菜で、
見た目はカブですが、キャベツの仲間だそうです。
蕪甘藍、蕪玉菜とも言い、肥大した茎の部分を食用とします。
柔らかく甘みがあって、addでは野菜のローストやグリルに登場します!!
野菜はやっぱり旬のものが一番おいしいので
今だけ!!の野菜を是非食べにきてください♪
add:PAINDUCE なべ