Bランチ「ローストロールチキン~お野菜を添えて~」

ランチ変更のお知らせです♪

またまたBランチが新しくなりました!!
冷製パスタは来年までお休みということになりまして、

今回は【ローストロールチキン~お野菜を添えて~】

鶏もも肉をお塩、お砂糖、香草でマリネして、
真ん中にタプナード(ブラックオリーブのペースト)を巻き込み、パリっと表面を焼き上げました。

鶏のブイヨンにローリエの香りをつけたソースでお召し上がり下さい♪♪

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