好きなもの

• ｜from. PAINDUCE
• 2005/05/18

みなさんはパン屋さんに行くと

必ず買うパンってありますか？

どのパン屋さんに行っても

バケットは必ずとか

クロワッサンはとりあえずはずせないとか。

うちのスタッフの一人は

相当“ヴィスビオ”好きです。

万が一残っていたら

ほぼ買って帰ってます。

以前ここでも紹介した

みよしくんが毎日培養している

トルコヨーグルトを使った

全粒粉入りのパンです。

このパンはヴィスビオ火山の岩のイメージです。

見た目は岩っぽいですが

中身は驚くほど

しぃーーとりふっわふわ。

彼女は“気泡の部分がまたしっとりで美味”と

うっとりしながら言っていました。

まずは

焼かずに

何もつけずに

是非召し上がってみてください。

このしっとり感は

確かに癖になりますよー。