はずせません!クロワッサン
- |from. PAINDUCE
- 2005/05/24
どこのお店に行っても
たいていはある
みなさんご存知のクロワッサン。
大きさや食感など
その店ごとに様々です。
うちのクロワッサンは
控えめに言っても
かなりおいしいです。
発酵バターを使い
しっかりと焼き込んだ
あの美しさと言ったら!!
しつこいとは程遠い
コクのあるバターの風味。
サクサクとも
バリバリとも違う
その中間くらいのちょうど良い独特の食感。
ひとつとは言わず
二つでも
三つでも(食べ過ぎ・・)
なんなく食べられてしまうくらい美味です。
このクロワッサン生地に
フランス産のヘーゼルのチョコレートを巻き込んだ
クロワッサン・ショコラともども
とりあえずはずせない
定番です。