お待たせしました。復活(?)です!

少しの間お休みしていた
クリームパン、低糖あんぱんが再開です。

パンデュースのクリームパンは
牛乳100%で仕込んだ生地に
たっぷりパティシエールを包んでいます。
このパン生地がふっわふわでおいしいです。

あんぱんは、同じく牛乳100%で仕込んだ生地に
くるみを混ぜ込み、自家製あんを包んで
焼き上げています。
食べた時のくるみの食感と
甘さ控えめ、こっくり固めに炊き上げたあんが
いいバランスです。

どちらも今のところ
昼以降の焼き上がりです。

久々のこの味
堪能してください。