Fougasse・・フーガス・・

葉っぱのかたちがとってもすてきなフーガス。

湧き水で栽培したクレソンとブラックオリーブが入っています。
ほんのりクレソンの苦味、ブラックオリーブは主張し過ぎず・・・
（実はオリーブ、苦手なんです）でほんとおいしい！

最近はこればっかり勧めています。

オリーブを使ったパンはもうひとつあって、
こちらはグリーンオリーブが入ったフランスパン。

そう言えば少し前、よく来てくださる方が
“娘が修学旅行から帰って来て、
『毎日ご飯だったからパンが食べたい』って言ってねぇー“と
娘さんが好きなパンをたくさん買って行かれて、
リクエストの中にこのオリーブのパンが入ってました。渋いな・・・

そう言うちょっとした事を話してくれたりすると
お子さんがいたんや・・と驚いたり
結婚されてるんですねーと発見したり。
少しずつみなさんのことが解明（？）されていって
たのしいです。

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