おいしい+おいしい
- |from. PAINDUCE
- 2005/09/06
普通の(?)サンドイッチはないのですかと、、時々聞かれますが、
パンデュースには普通の(?)三角のサンドイッチやカスクルートなども
今のところ置いていないです。
バケットを切って季節の有機野菜やベーコン、チーズなどを
のせて焼いたタルティーヌはいろいろあります。
そのサンドに新しい仲間が登場です。
イタリア・ナポリから届いた、水牛のモッツァレラチーズと
有機無農薬栽培のトマト(とっても甘い!)
湧き水で栽培したいい具合の苦味のクレソン(たっぷり)を
バジル入りのフォカッチャ生地にはさみました。
おいしいもの同士、とにかく美味しいです。
また迷ってしまいますね・・
“困るんです、本当に。”
、、と、トレーを持ったまま
考え込んでいるお客様の姿が目に浮かびます。
そうして迷っているうちに
どんどんまた焼きたてが出てきて
ますます困ってしまう。
気長にひとつずつ制覇していってくださいね。
ちなみに・・・
このモッツァレラとクレソンのフォカッチャサンドは、
おいしいクレソンが入荷した時にお店に並びます。
出会えた際は是非お試しください。