おいしい+おいしい

普通の(?)サンドイッチはないのですかと、、時々聞かれますが、
パンデュースには普通の(?)三角のサンドイッチやカスクルートなども
今のところ置いていないです。

バケットを切って季節の有機野菜やベーコン、チーズなどを
のせて焼いたタルティーヌはいろいろあります。

そのサンドに新しい仲間が登場です。

イタリア・ナポリから届いた、水牛のモッツァレラチーズと

有機無農薬栽培のトマト(とっても甘い!)

湧き水で栽培したいい具合の苦味のクレソン(たっぷり)を

バジル入りのフォカッチャ生地にはさみました。

おいしいもの同士、とにかく美味しいです。

また迷ってしまいますね・・

“困るんです、本当に。”

、、と、トレーを持ったまま
考え込んでいるお客様の姿が目に浮かびます。

そうして迷っているうちに
どんどんまた焼きたてが出てきて
ますます困ってしまう。

気長にひとつずつ制覇していってくださいね。

ちなみに・・・
このモッツァレラとクレソンのフォカッチャサンドは、
おいしいクレソンが入荷した時にお店に並びます。
出会えた際は是非お試しください。

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