パッションフルーツとすもものジャム

新しいジャムの仲間です。

徳島県で農薬を使わずに作った”すもも”をジャムにしたのが
赤色の方です。
少しすっぱくて、僕好みです。ブリオッシュやパン・オ・レやバンズなどにどーぞ!

宮古島で有機無農薬で作ったパッションフルーツをジャムにしたのが
黄色の方です。
種もそのまま入れてみました。
パッションフルーツのすっぱさがそのまま出ている、ソースのようなジャムです。
ヨーグルトやアイスクリームに合わせてみて下さい。

どちらも”夏”を感じられるのではないでしょうか!!

よねやま