モッツァレラ・ディ・ブーファラ

水牛のモッツァレラが販売できるようになりました。

Perla社のモッツァレラで、「無殺菌乳」で製造している為とてもミルキーで
乳の風味もすばらしいモッツァレラになっています。

ぜひサラダやサンドイッチやピッツァに使っていただきたいのですが、
まずはそのままでお好きなオリーブオイルをかけて食べてみてください。
それに冷えた白ワインがあればも~!!

週に1回の納入になっている為、品切れの時はご了承ください。

よねやま