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春のさくらのクグロフ

少し暖かくなってきたので、暖かくなれと期待を込めて 「春のさくらのクグロフ」を出してみました! が、少しの間寒いみたいですね‥‥。。。 キルシュ漬けのクランベリーが入ったクグロフに さくらの葉入りのホワイトチョコをコーテ … … 続きを読む


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ウワサの。。。お野菜のオープンサンド

こんにちは☆ 今日はウワサのあのパンを大公開!!(笑) 連日多くのお客様が求めて来店され、お電話でのお問い合わせ、ご予約まで いただいています♪♪ 先日TVで紹介された、 お野菜のオープンサンド スタッフ全員TVの影響の … … 続きを読む


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ショコラ!II

またまたご無沙汰して申し訳ありません。 またまた「ショコラ」の続きです。 「チョコレートのメロンパン」 カカオの香りたっぷりのサクサククッキーを乗せたメロンパンです。 ホットミルクと! 甘いのが苦手な方は、こちら‥ カカ … … 続きを読む


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ショコラ!

ショコラの商品のつづきです。 まずは、身内では絶対的な人気の 「チョコとチョコのクロワッサン」サクサクのクロワッサン生地に少しナッツの 香りがする濃厚なチョコがたまりません。 次は、ボストーク(ブリオッシュのお菓子)から … … 続きを読む


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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 2011年がスタートしました。 今年も昨年以上にたくさん方々に喜んでいただけるお店で あるように努力していきますので、今年もよろしくお願いします。 年明けからは、さっそくショコラの商品が … … 続きを読む


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今年もありがとうございました。

皆様のおかげで今年もなんとか無事に年を越せそうです。 毎日毎日たくさんの方にお店に来ていただいて感謝しています。 本当にありがとうございました。 今年は新たに愛知県の安城市に「暮らしのお店」という暮らしを提案するショップ … … 続きを読む


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ボストーク・ノエル

ようやく冬らしくなってきましたネ! パンデュースでもチョコの商品が増えてきました。 今おすすめは、この子です。 「ボストーク・ノエル」 コーヒー風味のブリオッシュの生地にガナッシュをサンドして アーモンド入りのコーティン … … 続きを読む


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全粒粉のスコーン

そーです。パンデュースにスコーンが登場しました! 北海道産の2種類の全粒粉をブレンドして全粒粉100%で作ったスコーンです。 自分への・お子さんへの・ご家族への優しいおやつにど~ぞ! よねやま  


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明日天気にな~れ!

こんにちは! おかげさまで「暮らしのお店」“しあわせをはこぶパン”も無事にオープンしました。 ありがとうございます。 さすがにオープンは大変で寝れない日々がつづきましたが、 ようやく落ち着いて!?大阪に戻ってまいりました … … 続きを読む


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お待たせしました。チーズケーキ!

大変大変お待たせしました。 やっと“岡山のルーラルカプリ農場”のヤギちゃん達も出産が 始まったらしく「フロマージュ・ブラン」が入荷してきました! っと、いう事で「パンデュースのチーズケーキ」も復活です! 売り切れてたらゴ … … 続きを読む


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バレンタイン2010

もうすぐ”バレンタイン”ですね! 学生のころは、縁がないくせに一応はドキドキしたものです。 実は今でも‥。。 「義理やで‥!」って言われながらでももらえると男の子はうれしいものですよね! っというわけで(?)「パンデュー … … 続きを読む


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今年もありがとうございました。

今年も大変お世話になりました。 ほんとうにたくさんの方々に支えられて1年を過ごす事ができました。 ありがとうございます。 毎年、自分は幸せ者だなあと感じて感謝しています。 ほんとうにありがとうございます。 毎年、前を向い … … 続きを読む


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シュトーレン’09

「シュトーレン」の販売が始まりました。 今年もそんな季節になってきました。 今年の「シュトーレン」は昨年よりも粗めの全粒粉を加えて 国内産全粒粉100%のシュトーレンに仕上げました。 クリスマスまでの日々をシュトーレンを … … 続きを読む


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アド・パンデュースの誕生日

お蔭様で『アド・パンデュース』も1周年を迎えます。 本当にありがとうございます。 オドナの施設的にも色々とイベントを用意しているみたいですが、 アド・パンデュースでは感謝の気持ちを込めて、レストランで 「アニバーサリーデ … … 続きを読む


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おいしいフランスのチーズ

少ししかないんですが、おいしいフランスのチーズが入ってきたので シンプルにサンドイッチを作ってみました。   羊のチーズなんですが、羊どくとくの”あまみ”がでていて すっごくおいしいんです。 羊好きの方、チーズ … … 続きを読む


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さくら

いつもお世話になっている、ご近所の御霊神社の”桜”も満開になっていました。 春ですね~! でも、すでに夏の匂いもしてきてますね。 しか~し、 パンデュースの”さくらのパン”は もう少しの間咲いている予定です。 キルッシュ … … 続きを読む


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大地のパン

ちっちゃな”タケノコ”をじゃがいもを練りこんだ生地で 包んでみました。 いいでしょ!なんか地面から”タケノコ”が顔を出している 感じで‥。 しか~し、ごめんなさい! 小さいタケノコは、出回る期間もすごく短くもう数日しか入 … … 続きを読む


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おこちゃまのチョコクリームパン

「大人のチョコクリームパン」は、砂糖が入っていない生地にビターなチョコクリームを入れたパンで、 ほぼお店のオープン時から商品として出ているのですが、 「おこちゃまのチョコクリームパン」は、名前はそのままで姿を変えながら登 … … 続きを読む


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復活!!パンデュースのチーズケーキ

お待たせしました。 「パンデュースのチーズケーキ」が帰ってまいりました。 と言うのも、 チーズケーキの材料でもあるルーラルカプリ農場「山羊乳のフロマージュブラン」の 生産が止まっていたからです。 それが暖かくなってきて山 … … 続きを読む


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ブラウニー登場 !!

パンデュースにブラウニーが仲間入りしました。 その名も「パンデュースのブラウニー」です。 そのままやん!って感じですが、 ナッツ類も入れていないし、 パイ生地を敷いてるし、作り方も少し違うので「ブラウニー」と付けるには少 … … 続きを読む