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和菓子?

先日の「子供の日」に家族で“和菓子”を食べたので、 そのイメージが残っていたせいか‥‥。 “和菓子”のようなパンを作ってしまいました。 全粒粉100%の生地の中身は熊本の東さんが作る有機無農薬の 「十穀米」とあんこを合わ … … 続きを読む


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*甘夏~♪♪*

こんにちは!! 春らしいパン、addにも届いてます♪♪ 柑橘系に目がない私たちには嬉しい季節☆ 【甘夏のボストーク】 甘い物好きの方はこれ!!しっとりボストークはむっしゅオススメです。   【甘夏のコキイユ】 … … 続きを読む


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春らしい?パン!

春らしい?パンが出てきています。 今年は暖かくなったかと思えば、また寒くなったりでおかしな気候ですが ようやく春らしくなりました?! でもこういう年は、暑くなるのも早そうなので少しの間だけでも穏やかな 季節を楽しみたいも … … 続きを読む


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ポワソンダブリル

こんにちは! 今日から4月になりました~ 4月1日はエイプリルフールですね! 今日はaddにも本日限定の 【ポワソンダブリル】が登場しました~☆ フランスで毎年エイプリルフールに魚のカタチをしたパイやチョコレートなどの … … 続きを読む


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add手芸部

こんにちは! 先日add女子スタッフで手芸部を結成しました☆ 第一回は「羊毛フェルトでパン、お菓子を作ろう!」です。 ふわふわの状態の羊毛フェルトに、表面にギザギザがついたニードルでさして カタチをつくっていきます☆ 【 … … 続きを読む


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Bランチ「「なんばや」合ミンチと春野菜のラザニア」

こんにちは! 三月も半ばですが、まだまだ肌寒い冬の天気が続きますね~! addのBランチもまだまだ温かいメニューをご用意しました! 今回は 【「なんばや」合ミンチと春野菜のラザニア】 です♪ いつも登場するお肉屋さん、「 … … 続きを読む


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春のさくらのクグロフ

少し暖かくなってきたので、暖かくなれと期待を込めて 「春のさくらのクグロフ」を出してみました! が、少しの間寒いみたいですね‥‥。。。 キルシュ漬けのクランベリーが入ったクグロフに さくらの葉入りのホワイトチョコをコーテ … … 続きを読む


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ウワサの。。。お野菜のオープンサンド

こんにちは☆ 今日はウワサのあのパンを大公開!!(笑) 連日多くのお客様が求めて来店され、お電話でのお問い合わせ、ご予約まで いただいています♪♪ 先日TVで紹介された、 お野菜のオープンサンド スタッフ全員TVの影響の … … 続きを読む


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ショコラ!II

またまたご無沙汰して申し訳ありません。 またまた「ショコラ」の続きです。 「チョコレートのメロンパン」 カカオの香りたっぷりのサクサククッキーを乗せたメロンパンです。 ホットミルクと! 甘いのが苦手な方は、こちら‥ カカ … … 続きを読む


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ショコラ!

ショコラの商品のつづきです。 まずは、身内では絶対的な人気の 「チョコとチョコのクロワッサン」サクサクのクロワッサン生地に少しナッツの 香りがする濃厚なチョコがたまりません。 次は、ボストーク(ブリオッシュのお菓子)から … … 続きを読む


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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 2011年がスタートしました。 今年も昨年以上にたくさん方々に喜んでいただけるお店で あるように努力していきますので、今年もよろしくお願いします。 年明けからは、さっそくショコラの商品が … … 続きを読む


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今年もありがとうございました。

皆様のおかげで今年もなんとか無事に年を越せそうです。 毎日毎日たくさんの方にお店に来ていただいて感謝しています。 本当にありがとうございました。 今年は新たに愛知県の安城市に「暮らしのお店」という暮らしを提案するショップ … … 続きを読む


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ボストーク・ノエル

ようやく冬らしくなってきましたネ! パンデュースでもチョコの商品が増えてきました。 今おすすめは、この子です。 「ボストーク・ノエル」 コーヒー風味のブリオッシュの生地にガナッシュをサンドして アーモンド入りのコーティン … … 続きを読む


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全粒粉のスコーン

そーです。パンデュースにスコーンが登場しました! 北海道産の2種類の全粒粉をブレンドして全粒粉100%で作ったスコーンです。 自分への・お子さんへの・ご家族への優しいおやつにど~ぞ! よねやま  


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明日天気にな~れ!

こんにちは! おかげさまで「暮らしのお店」“しあわせをはこぶパン”も無事にオープンしました。 ありがとうございます。 さすがにオープンは大変で寝れない日々がつづきましたが、 ようやく落ち着いて!?大阪に戻ってまいりました … … 続きを読む


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お待たせしました。チーズケーキ!

大変大変お待たせしました。 やっと“岡山のルーラルカプリ農場”のヤギちゃん達も出産が 始まったらしく「フロマージュ・ブラン」が入荷してきました! っと、いう事で「パンデュースのチーズケーキ」も復活です! 売り切れてたらゴ … … 続きを読む


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バレンタイン2010

もうすぐ”バレンタイン”ですね! 学生のころは、縁がないくせに一応はドキドキしたものです。 実は今でも‥。。 「義理やで‥!」って言われながらでももらえると男の子はうれしいものですよね! っというわけで(?)「パンデュー … … 続きを読む


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今年もありがとうございました。

今年も大変お世話になりました。 ほんとうにたくさんの方々に支えられて1年を過ごす事ができました。 ありがとうございます。 毎年、自分は幸せ者だなあと感じて感謝しています。 ほんとうにありがとうございます。 毎年、前を向い … … 続きを読む


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シュトーレン’09

「シュトーレン」の販売が始まりました。 今年もそんな季節になってきました。 今年の「シュトーレン」は昨年よりも粗めの全粒粉を加えて 国内産全粒粉100%のシュトーレンに仕上げました。 クリスマスまでの日々をシュトーレンを … … 続きを読む


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アド・パンデュースの誕生日

お蔭様で『アド・パンデュース』も1周年を迎えます。 本当にありがとうございます。 オドナの施設的にも色々とイベントを用意しているみたいですが、 アド・パンデュースでは感謝の気持ちを込めて、レストランで 「アニバーサリーデ … … 続きを読む