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『ボード』

デトゥットパンデュースです。 今日も暑いですね。 でも、頑張って夏を乗りきりましょう! っと、いうような文章をお届けするボードを買いました! 裏にはスタッフオススメも個人的に書いております。 お買い物がてら見てあげてくだ … … 続きを読む


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ランチ変わってます。

アドパンデュースより。 ランチメニュー「香川産タコとお野菜の冷たいジェノベーゼソース」です。


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ひんやりマンゴーとエコ・ブラック

夏に向けての「デトゥット パンデュース」からの新商品の案内です。 まずは「ひんやりマンゴーのクリームパン」です。 もちもちの生地に濃厚なマンゴークリームを絞りました。 冷やして食べていただくためにショーケースに入っていま … … 続きを読む


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デトゥットパンデュースのイベント

7月1日(月)・8日(月)の2日間、デトゥットパンデュースにて ¥1000(税込)以上お買い上げの方、先着100名様にジャワティを 1本プレゼントします! っと、いうイベントの告知です。 美味しくなったジャワティを是非ゲ … … 続きを読む


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アドパンデュース『旬を楽しむ会』

お知らせが直前になってしまいましたが、 来週の6月29日(土)18:00~ アドパンデュースで旬の食材を使った食事会を開催します。 旬の料理ありパンありです。 旬の食材の話なども出来ればと思っております。 皆様のご参加を … … 続きを読む


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ジュース2

デトゥットパンデュースの冷蔵ショーケースの中には まだまだ珍しい商品があります。 まずは、 「国産有機 オーガニックジンジャエール」 有機JAS認定の本物の生姜をしようしています。 これからの季節にぴったりです。 それか … … 続きを読む


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ランチ「とさかみフルーツトマトの冷製カペリーニ」

ランチ「とさかみフルーツトマトの冷製カペリーニ」に変わりました。 いよいよ冷製パスタが始まりました。 甘味と酸味のバランスがあるとさかみフルーツトマトは裏切らない美味しさです。 ぜひぜひ♪


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ジュース

こんにちは。 暖かくなってきましたね! 一気に暑くなるんでしょうね?! 暑くなってくるとパンはあまり売れにくくなってくるのですが、 冷蔵ショーケースの中のドリンク達は動きが激しくなってきます。 パンデュースではもともとド … … 続きを読む


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ランチ「サーモンとお野菜のロースト ジャガイモピュレとフレッシュトマトのソース」

ランチメニュー「サーモンとお野菜のロースト ジャガイモピュレとフレッシュトマトのソース」です。 プリっとしたサーモンとジャガイモピュレ、 爽やかなフレッシュトマトの組み合わせはシンプルですがこの季節に食べたい1皿です。 … … 続きを読む


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6倍パン

今、エキマルシェでは 「うまいもん対決!大阪春の陣10番勝負」 という企画を行っていまして、デトゥットパンデュースでは 点心専門店PAOPAOさんの豚まんの具材を入れた 「PAOPAOパン」と、 胚芽入りの生地を低温で長 … … 続きを読む


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4月のレッスンメニュー

今月のパン教室のメニューです。 ベーグルでこんな皿を作ってみました! 桜のベーグルに牛肉のハラミをサンドしました。 かなり美味しい…。 よねやま


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ランチ「自然麦豚のポークチャップ お野菜のロースト添え」

ランチ変わりました。 ランチ「自然麦豚のポークチャップ お野菜のロースト添え」です。 脂身の少ないロース肉に、トマトペースト、りんご、数種のビネガーなどを使い 奥行きのあるソースに仕上げてます。 ぜひぜひ。  


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「かんぱちのカルパッチョ ブラッドオレンジとともに」

ある日のディナーメニューより ディナーメニューより「かんぱちのカルパッチョ ブラッドオレンジとともに」 程好く脂の乗ったかんぱちに甘味と酸味のバランスが良いブラッドオレンジ、最近気に入ってよく使っている(ロイヤルセレブ) … … 続きを読む


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今のお気に入り!

今の一番のお気に入りです! 目立たないけどヤバイです。 (現在はパンデュースのみでの販売です。)     よねやま


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Bランチ「タンドリーチキン お野菜のロースト添え」

ランチメニュー変わりました。 Bランチ「タンドリーチキン お野菜のロースト添え」に変わりました。 ジューシーに焼き上げた鶏もも肉と紅はるか(サツマイモ)、蓮根、ズッキーニなどお野菜のローストを合わせました。 またピッツァ … … 続きを読む


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モバックショウ

まだまだ寒いですが、春は近くまで来ているもようです。 明日は現在インテックス大阪で開催中の「モバックショウ」の竹本油脂さんの ブースで15時よりトークイベントをさせていただきます。 来られる予定の方は、ぜひ寄って行ってく … … 続きを読む


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春らしくなってきましたね! デトゥットでも店内が春っぽくなってきました。 桜の商品や、   蕾菜も出てきました。   タケノコも、   春キャベツも、出てます。 デトゥットの春を感じに来てく … … 続きを読む


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ものすごくいいトリッパ「ハチノス」

ものすごくいいトリッパ「ハチノス」が入りました。 トマトで煮込み、蕾菜、芽キャベツ、サツマイモ、蓮根などなど数種のお野菜と合わせました。 色々な方との繋がりでいい食材に出会えるのはほんと幸せです。 ぜひぜひ。 ある日のデ … … 続きを読む


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公式Facebookページができました。

Painduce公式のFacebookページができました。 ご自分のアカウントをお持ちの方は、ぜひ「いいね」としていただけたらうれしいです。   http://www.facebook.com/pages/Pa … … 続きを読む


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Bランチ「小鍋deロールキャベツ」

今日から、ランチ「小鍋deロールキャベツ」に変わりました。 ラザニアに引き続き冬の定番メニューの登場です。 鶴橋『なんばや』さんの合ミンチとベーコンをキャベツで包み さっぱりしたトマトソースで仕上げてます。 またピッツア … … 続きを読む