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アドのお気に入りアイテム その5

久しぶりにアドのアイテムのコーナーがやってきました。 今回は、「床」です。 僕は店の内装をイメージする時に、床からイメージする事が多くアド・パンデュースを立ち上げる時もそうでした。 リサイクルの意味も含めて国産の”古材” … … 続きを読む


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TAKE OUT 始めました!

お待たせしました。 たくさんのお客様のご要望にお応え致しまして アド・パンデュースのランチメニューがお持ち帰りできるようになりました! 内容はこんな感じです。 詳しくはお電話にてお問い合わせください。 add paind … … 続きを読む


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シュトーレン’08販売開始

お待たせしました。(遅くなってスミマセン。) かなり前からたくさんのお問い合わせをいただいていたのですが、 なかなか決まらなくて‥‥。 やっと出来上がりました。『シュトーレン’08』 今年のパンデュースのシュトーレンは、 … … 続きを読む


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NAOTOワイン!

パンデュースのオープン以来、パンデュースに合う音楽だなぁと思い BGMで使用していたヴァイオリンの音の主は”NAOTO”さんなのです。 また、アド・パンデュースのBGMも、ライブを聞きに行って感動してかける様になった チ … … 続きを読む


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おうちでクリスマス

今年のアドパンデュースのクリスマスは、「お家でするX’masパーティーセット!!」です。 内容は、こんな感じです。 家族や仲間とワイワイガヤガヤ!そんな時にこんなテイクアウトがあったら‥。 っを形にしてみまし … … 続きを読む


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アドのお気に入りアイテム その4

またまた登場お気に入りアイテムです。 今回は、アドへの配達に使っているパンデュース号の”天然ガス自動車”です。 もともとアドをすることになった時に、配達をどうしようかと長い間考えていました。 歩いて運ぶには遠いし、自転車 … … 続きを読む


アドのお気に入りアイテム その3

  「お気に入りアイテム」も第3回目です。 今回は”タペストリー”です。   「えっ!そんなん何処にあるねん?」 っと、アドに来店された事がある方も思うかもしれませんが、 実は店の外側!しかも裏口に飾 … … 続きを読む


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アドにノワール・ド・ビゴールがやってきた!!

アドのディナーメニューのおすすめの一つに、 「ノワール・ド・ビゴールの生ハム」が加わりました。 ”ノワール・ド・ビゴール”は、今から数千年前にフランスとスペインの国境に聳える ピレネー山脈に棲んでいた猪が環境に耐え切れず … … 続きを読む


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リネン生地のオリジナルエコバッグ

アドのお気に入りアイテム その2 第2弾は、「エコバック」です。 もちろん、「パンデュース」「アド パンデュース」両店舗で販売していますが、 アドの立ち上げにあわせて作ったアイテムなんです。 実はこのエコバック、パンデュ … … 続きを読む


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アドのお気に入りアイテム その1

アドを立ち上げるにあたって、パンデュースらしいアイテムをちりばめてます。 その子たちを少しずつ紹介していきますね! トップバッターは、 この“BUNACOLAMP” ブナコランプです。 この「ブナコ」という名前は、欧米で … … 続きを読む


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add PAINDUCE その後

やっとここまで内装が出来てきました。 工事が始まると速いもんですね! 今度の「パンデュース」は、『ブランジェリーダイニング』。 もちろんパンの売り場もあるんですが、メインはダイニングです。 いわゆる「ベーカリーカフェ」で … … 続きを読む


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add PAINDUCE内装工事がスタート

いよいよ「add PAINDUCE」(パンデュース2号店)の内装工事がスタートしました。 とは言ってもまだこんな状態ですが‥‥。 今は「考えないといけない事」、 「決めないといけない事」が一杯で大変な時期ですが、 自分の … … 続きを読む


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知ってました?カレーラスク!

今パンデュースでひそかにブームなのが「カレーラスク」です。 見つけたら一度お試しあれ!


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黒の次は、白!!

この間の「チョコレートのミルクジャム」につづいて 「ホワイトチョコのミルクジャム」が登場です。 ベルギー産のホワイトチョコとバニラがたっぷりと入ったミルクジャムです。 バニラが香るやさしいミルクジャムに仕上がりました。 … … 続きを読む


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有機オリーヴオイル

情熱の国スペインのアンダルシア有機特区よりすばらしいオリーブオイルが届きました。 ”エコロジカルファーミング エクストラヴァージンオリーブオイル”です。 オリーブ原木の管理からボトリングまで一貫した生産を行い、 安全、安 … … 続きを読む


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チョコレートのミルクジャム

久しぶりにミルクジャムに仲間が増えました。 「チョコレートのミルクジャム」です。 ベルギー産のカカオマスをたっぷりと入れたミルクジャムです。 熱々のトーストにつけるもよし、酸味があるルヴァンにつけるもよし、 ホットミルク … … 続きを読む