バジルドッグの作り方

手づくりパンのレッスン動画

パンデュース・米山雅彦シェフが、 こちらのサイトへ、パンのレッスン動画で協力させて頂いています。 パンデュースの定番のあのパンを、ご自宅でも作っていただけますよ。 ぜひご覧になってくださいね。 ◆しあわせの、パン作りサイ … … 続きを読む



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アドBランチ「明石産タコとジェノベーゼソースの冷製カッペリーニ」

アド パンデュースです。 Bランチのパスタが変わっております! 「明石産タコとジェノベーゼソースの冷製カッペリーニ」 今が旬のタコを弱火でじっくり火を入れ柔らかく仕上げております。 タコの旨味とバジルの香りが口の中で広が … … 続きを読む



ばってんなすとしょうがのパン♪

ばってんなす と しょうがのパン♪

いやはや暑いですね~。本店のマツカワです。 いよいよ夏到来ですが、皆さんどうお過ごしですか? 暑くてたまらない こんな時期は夏バテ予防にもなる なすびチャンを食べたくなりますね~♪♪ ……ということで、オススメしたいのが … … 続きを読む



Uf-fu大西泰宏さんによる紅茶研修

Uf-fu大西泰宏さんによる紅茶研修

本店です! 先日、uf-fuの大西泰宏さんにお越し頂いて、 スタッフの紅茶研修をしました。 普段ありがちな淹れ方と、 正しい淹れ方をした紅茶を飲み比べ、 こんなにも美味しさが違うの?!と全員がおどろき。 とても勉強になる … … 続きを読む



人気な角食パン。

人気の「角食」をさらに美味しくする食べ方

本店のクールです。 今日は、人気の『角食』をさらに美味しくする スタッフオススメの食べ方を紹介します♪ 材料は・・・ ・食パン(お好みの厚さ) 厚めの4枚切りがオススメです♪ ・バター(有塩or無塩) ・はちみつ 実際に … … 続きを読む



思いやり牛乳

想いやり牛乳と美味しいチーズ

本店です!おはようございます。マツカワです! 想いやりファームさんの「想いやり牛乳」、ご存知ですか? “想いやり”たっぷり、ストレスなしで育てられた牛さんたちの 愛情いっぱい牛乳♪♪ 入荷しました!!! 無殺菌で唯一生で … … 続きを読む



弓削牧場さんから美味しいチーズが届きました!

弓削牧場さんから美味しいチーズが届きました!

デ トゥット パンデュース大阪店です。 弓削牧場さんから美味しいチーズが届きました! 大阪店のみで販売してます! ●カマンベールチーズ 塩分やクセを控えた、マイルドな口あたりです。 ●フロマージュ・フレ(生チーズ) クリ … … 続きを読む



Bランチ「玉ねぎピュレの冷製カルボナーラ」

Bランチ「玉ねぎピュレの冷製カルボナーラ」

アド パンデュースです。 Bランチのパスタが変わっております。 「玉ねぎピュレの冷製カルボナーラ」 生クリームを使わずに玉ねぎのピュレをベースに こだわりの玉子と合わせたソースは、 甘みとコクがあり、まろやかな仕上がりに … … 続きを読む



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色鮮やか!じゃがいもとローズマリー

本店のマツカワです! 芋好きにたまらない! あのじゃがいもとローズマリーが いつもと違ったお芋さんになりました!! 京都の農家・窪田さんのノウザンルビー、シャドークイーン、インカのめざめ、 という3種類の色鮮やかなお芋た … … 続きを読む



冷んやりクリームパン「ブリオッシュー」

夏季限定「冷んやりクリームパン ブリオッシュー」

デ トゥット パンデュース大阪店です。 今日から新しく、夏季限定「冷んやりクリームパン」を販売してます! ○ブリオッシュー○ ブリオッシュのふんわりとした生地に マスカルポーネと爽やかなマンゴークリームの2種類をご用意し … … 続きを読む



甘くて美味しいとうもろこし「ゴールドラッシュ」

とうもろこしのパンが出ました!

本店です! 今日は晴れましたねー。既に暑いです。 さて! お店では、甘くて美味しいとうもろこし「ゴールドラッシュ」が入荷したので、 とうもろこしを使ったパンが登場しました! もうすぐ、お昼ごはんの時間です。 ぜひこの機会 … … 続きを読む



ブルーベリーの新芽

ブルーベリーの新芽!

パンデュース本店の入口にあるブルーベリーの木、ご存知ですか? かわいらしい新芽が出てましたよ。 こんなフサフサしたかんじなんですねー。 実がなってくれますように。 お店にいらしたときに、ちょっと見てみて下さいね。



アド:本日の営業時間変更

アド パンデュースです。 本日のディナータイムは貸し切り営業のため、 レストラン、イートイン共に、17時ラストオーダー18時クローズとさせていただきます。 ご理解の程宜しくお願い申し上げます。 尚、パンの販売は平常通り行 … … 続きを読む



土佐香美フルーツトマトの冷製カッペリーニ

Bランチ「土佐香美フルーツトマトの冷製カッペリーニ」

アド パンデュースです。 Bランチのパスタが変わっております。 「土佐香美フルーツトマトの冷製カッペリーニ」 濃厚で甘味がしっかり乗ったフルーツトマトを塩、ビネガーなどで一晩マリネしました。 トマトの味をしっかり感じれる … … 続きを読む



パンデュースのペイザンヌサンド

人気のペイザンヌサンド!

デ トゥット パンデュース新大阪店です! 新大阪店は サンドイッチの種類が豊富で、充実しています! 今回おすすめのサンドが おいしいトマトとベーコンのペイザンヌサンド。 フレッシュなトマトとサニーレタス、 厚切りのベーコ … … 続きを読む



エビのラグーソースといろいろお野菜の生パスタ

アドBランチ「エビのラグーソースといろいろお野菜の生パスタ」

アド パンデュースです。 Bランチのパスタが変わってます! 「エビのラグーソースといろいろお野菜の生パスタ」 エビのエキスがしっかりと出たソースに野菜の旨味が加わった一皿です。 フレッシュトマトのサッパリ感で初夏らしく! … … 続きを読む



共働学舎さんよりチーズが入荷

北海道・共働学舎さんの美味しいチーズが入荷しました!

晴れました!! 気持ちのよい朝を迎えた本店です。 さて、ひさしぶりに共働学舎さんの美味しいチーズが入荷しました! じっくり丁寧に作られた美味しいチーズです。 人気商品ですのでお早めにどうぞ。 商品については、過去の記事で … … 続きを読む



ワインを楽しむ会<自然派スペインワインとお料理>

5月19日(木)自然派スペインワインはいかがですか?

アド・パンデュースです! すっかり夏のような日差しになりましたね。 時折、気持ち良い風がお店にも入ってきます。 さて、アド・パンデュースでは、 5月にスペインワインをお楽しみいただけるイベントを開催します。 自然派スペイ … … 続きを読む



クラフトビアホリデイ

4/22~4/24「クラフトビアボリデイ」

ビールの週末、いかがですか? ビールイベントに参加させて頂いています。 パンデュース×Restaurant URAの 特製サンドイッチをまたまた販売中ですので、 お近くに来られた方はぜひぜひ♪ <大阪城クラフトビアホリデ … … 続きを読む



ハートブレッドプロジェクト

ハートのパン

パンデュース各店では、普段より多くのハートのパンを まずはこの期間中は増量して生産しております。 ハートのパンを見かけましたら、みなさまご協力をよろしくお願いします。 よねやま