北海道白糠 酪恵舎

北海道白糠 酪恵舎さんのチーズ!

北海道白糠 酪恵舎さんの ナチュラルチーズ、モッツァレラ、チーズステーキ 入荷いたしました! 本店のみでの販売となっております♪ ぜひぜひどーぞ。



共働学舎チーズ「コバン」

北海道・共働学舎さんの美味しいチーズ入荷しました!!

皆さーーーん!本店のマツカワです! 共働学舎さんのおNewチーズがでました!! その名も「コバン」です♪ なんとも、可愛らしいお名前です\(^o^)/ コバンさんはチーズ独特のクセが少なく そのままでもとても食べやすい、 … … 続きを読む



2016年とかち小麦ヌーヴォー

2016年 今年も「とかち小麦ヌーヴォー」解禁!!

皆さん!いよいよ新麦パンが9月22日(木)より解禁されます!! 今年の新麦はどんな味がするのかワクワクしますね♪ ニヤニヤがとまりません!! 皆さんも楽しみに待っててください♪♪ 本店 マツカワ



バジルのフォカッチャサンド

バジルのフォカッチャサンド♪

デ トゥット パンデュース新大阪店です! 朝晩涼しくなって秋めいてきましたが、体調を崩されていませんか? パンデュース各店で販売してる バジルのフォカッチャサンドを今日は紹介します! バジルのふわふわフォカッチャに 北海 … … 続きを読む



パンデュースの手ぬぐい

パンデュースの手ぬぐい

本日はパンデュースのてぬぐいを紹介します♪ お色は全部で3色ございます(*^^*) 手ぬぐいとして使うのも、 インテリアとして飾るのも素敵ですね。 お好きなパンとご一緒に、 お土産やプレゼントとしても、いかがでしょうか? … … 続きを読む



「ひき肉とカボチャのピュレの冷製カッペリーニ」

Bランチ「ひき肉とカボチャのピュレの冷製カッペリーニ」

アド パンデュースです。 Bランチのパスタが変わっております! 「ひき肉とカボチャのピュレの冷製カッペリーニ」 カボチャの甘みをしっかりと引き出したソースに、 ローズマリーの香りを加えて爽やかさも感じれる一皿です♪ 冷製 … … 続きを読む



冷たくて美味しい、あんバターサンド

冷たくて美味しい、あんバターサンド♪

おはようございます!マツカワです! もぉ8月も終わりそうですね。 子供たちは宿題に追われて頑張ってるころです! 私たちも負けてられません!! しっかり食べてこの夏を乗りきらなければ!! ……が、まだまだ暑くて食欲がなくな … … 続きを読む



パンデュースのチーズケーキ

チーズケーキ復活しました!

本日はチーズケーキについて紹介します♪ 岡山県ルーラルカプリ農場さんの 山羊のミルクで作られたクリームチーズと カスタードクリームを合わせて使用しております。 外はクロワッサンの生地になっていて 中はしっとり滑らかとって … … 続きを読む



チーズのたっぷり入ったパン

4種チーズのたっぷり入ったパン

デ トゥット パンデュース 大阪店です。 お盆休みも元気に営業しております! チーズのたっぷり入ったパンが焼き上がってます! 牛乳100%の生地に、生コショウのペーストと 4種類のチーズ (エメンタール、グリエール、プロ … … 続きを読む



薪窯パン工房「風土火水」

北海道十勝研修 最終日:薪窯パン工房/雨に負けてしまった小麦

北海道十勝研修、最終日については、 マツザキが担当します! 最終日に向かったのは、 帯広市内にあるアグリシステムさん直営の 薪窯パン工房「風土火水」でした。 そこでは楢の木の薪を使い、窯に火を入れてパンを焼いていました。 … … 続きを読む



北海道・佐藤農園

北海道十勝研修2日目後半:小麦農園へ

こんにちは。本店のマツモトです。 北海道の研修2日目の後半の事を書きたいと思います。 昼食を食べた後、佐藤農園さんの畑へと向かいました。 ここの畑では、小麦を収穫→分別→要らない部分は牛さんの寝床へ。 牛から排泄された牛 … … 続きを読む



夏季限定「アイスティラミス」

アドの夏季限定「アイスティラミス」

アド パンデュースです。 夏季限定「アイスティラミス」のご紹介です! マスカルポーネチーズに卵黄・卵白をしっかり泡立てた物を加え、 フワフワの状態でアイスにしているので軽い仕上がりで口どけも抜群です!! コーヒー風味のラ … … 続きを読む



広島・三良坂フロマージュ

三良坂フロマージュから美味しいチーズ届きました!

デ トゥット パンデュース 大阪店です。 毎日暑い日が続いてますね! 本日、広島県にある三良坂フロマージュさんから美味しいチーズが届きました!! 国際チーズコンクールで金賞を受賞した 『みらさかフロマージュ』や、 毎月違 … … 続きを読む



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「オーボンデュース」のお知らせ

こんにちは!米山です。 毎年夏の恒例?! 「オーボンデュース」のお知らせです! 申し訳ありません。 2016年は開催なし、という事になりました。。。。 今年の夏は米山の日程が取れなくなり。。 すみません。。。 本店がお休 … … 続きを読む



ブレザンヌ [PAINDUCE]

すごいよ!ブレザンヌさん!!

おはようございます♪ いつも読んで頂きありがとうございますっ♪♪ マツカワです! 今回はですね~、わたくし個人的に大好きでオススメしたい ブレザンヌさん♪をご紹介させて頂きます! ケーキのようで、実はパン♪ パンだけどケ … … 続きを読む



とかち小麦ヌーヴォー認定農場(きたほなみ)

北海道十勝研修2日目:土蔵農場の小麦畑と新得共働学舎のチーズ作り

研修二日目の朝に訪れた土蔵農場さんは、 70ヘクタールもの広大な畑を持つ農家さんで、 小麦とビートや小豆などの作物を育てられています。 今年の天候は雨や曇りの日が続き、 収穫時に小麦が発芽してしまう危険性が高く、 この時 … … 続きを読む



パンデュースのギフトラッピング

8月お盆期間の営業について

今日も猛暑が続いていますが、体調崩されていませんか? さて、遅くなりましたが 2016年お盆期間の営業について、お知らせします。 パン販売のお休みもありますので、 帰省の手土産などのご利用がありましたら、 大阪駅(梅田) … … 続きを読む



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北海道十勝研修1日目:自然栽培の小麦畑

新大阪店のいのうえです! 先日、2泊3日で北海道の十勝へ研修に行ってきました。 いつもパンデュースでお世話になっている、 小麦を作っている農家さんの畑やチーズ工房、 小麦を製粉する工場などを見学させてもらったり、 お話を … … 続きを読む



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アパレルブランド「アンシェヌマン ユニ / ポワンドミニョン大阪店」AW受注会コラボ

アドパンデュースです! アパレルブランド「アンシェヌマン ユニ / ポワンドミニョン大阪店」 「エルマフロディット大阪店」と コラボイベントを開催します。 レッド・グリーン・ホワイトをテーマカラーに、 お料理をお楽しみい … … 続きを読む



パンデュースのギフトラッピング

パンデュースの贈るパン袋

本日は、パンデュースの贈るパン袋を紹介します! みなさん贈るパン袋の事は、もうご存知でしょうか? 昨年からこちらを使用したギフトラッピングを始めております♪ 少しお時間をいただきますが、 紙に包むことでちょっとした気持ち … … 続きを読む