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全粒粉のスコーン

そーです。パンデュースにスコーンが登場しました! 北海道産の2種類の全粒粉をブレンドして全粒粉100%で作ったスコーンです。 自分への・お子さんへの・ご家族への優しいおやつにど~ぞ! よねやま  


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BBQ

addの女子スタッフでBBQ!!行ってきました♪♪ addスタッフは本当に皆よく食べます!残さず食べます!!(笑) 料理が美味しい店の話、ファッションの話、恋の話、たわいもない話で 長い時間盛り上がりました♪ 次はなにを … … 続きを読む


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うどんの旅

昨日はaddがお休みだったので、香川県にうどんの旅に出かけました! 初めてのさぬきうどんは有名な『山越うどん』の釜玉うどん! 麺がもちもち!だしもとってもおいしかったです♪♪ 食べた後は運動!!ということでこんぴらさんへ … … 続きを読む


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Bランチ「鶴橋「なんばや」 クリミスジ和牛しゃぶしゃぶの冷製カッペリーニ」

お肉は赤身で味わい深く、食べ応えもじゅうぶん!! ソースはタプナード(ブラックオリーブ、松の実、パルミジャーノレジャーノ) を使用しています。 この夏を締めくくる、シェフ渾身の一品です!!! add:PAINDUCE な … … 続きを読む


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ボナペティ!

  お菓子やパン、料理がたくさん登場する映画ってわくわくしませんか?? 《食べることが好き、そこから全てが始まった》 メリル・ストリープが演じるのはアメリカに一大革命をもたらした料理研究家ジュリア・チャイルド。 … … 続きを読む


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Bランチ『淡路産スズキ・レモンビネガー・ミモレットの冷製カッペリーニ(極細パスタ)』

今日は新しいランチメニューのお知らせ&紹介です! Bランチが『淡路産スズキ・レモンビネガー・ミモレットの冷製カッペリーニ(極細パスタ)』 になりました♪


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思いがけないお客様

今日もadd:PAINDUCEにはたくさんのお客様に来店していただきました♪♪ なかでも私にとってサプライズなお客様がランチをしに来てくれました! 今年の春にフランスへ旅行に行ったのですが、 その際お世話になった添乗員さ … … 続きを読む


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ふるさと

毎日のように猛暑が続いていますね~! お盆も過ぎて後は秋が近づいてくるのかなぁ~と思いきや まだまだ夏!!って感じなので残りの夏をどう満喫しようか 計画を練っているところです♪ 私はお盆休みは故郷の宮崎で過ごしました。 … … 続きを読む


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HAPPY BIRTHDAY

8月19日はaddスタッフOちゃんのバースデイでした!! シェフの手作り(大仏)ケーキでお祝いしました! Oちゃんは大の猫好きなので、みんなで猫のイラストを チョコレートでデコレーション♪ そして恒例のお誕生日パンは特大 … … 続きを読む


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夏限定マンゴードレッシング!

夏限定!! 自家製マンゴードレッシング販売始めました。 マンゴーピューレをたっぷり使用した、さわやかなドレッシングが 今年も登場しました。 添加物や保存料は一切使っておりません。 レストランのランチのサラダでも使用してい … … 続きを読む


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夏野菜

今日は、昨日blogでアップしたランチメニューで 使用している夏野菜のご紹介です。 *甘甘娘(かんかんむすめ)&ゴーヤ* 甘甘娘は読んで字のごとく、フルーツのように甘く生でも食べられ、 食物繊維がたっぷりのとうもろこしで … … 続きを読む


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復活!

復活しました! 何が?って、来店の記念に多くの方が撮って行かれていた この看板が… こないなってたんですが、   見事に「復活!」です! MIMAさん、ありがとう! よねやま


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ありがとうございます2周年!

おかげさまで「アド パンデュース」が2周年を迎えます! ありがとうございます。 「パンデュース」としてもう少し上のスタイルを提供したいと思って 「アド パンデュース」を立ち上げて早2年が経ちました。 おかげさまで毎日たく … … 続きを読む


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新しい仲間:和歌山県『伊藤農園』の100%ピュアジュース

久しぶりに“冷蔵ショーケース”に『仲間』が加わりました! 和歌山県『伊藤農園』の100%ピュアジュースです。 素材そのままの味にこだわり、 皮や袋の苦味・アクが入らないような搾り機を開発して作っているジュースです。 ぜひ … … 続きを読む


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明日天気にな~れ!

こんにちは! おかげさまで「暮らしのお店」“しあわせをはこぶパン”も無事にオープンしました。 ありがとうございます。 さすがにオープンは大変で寝れない日々がつづきましたが、 ようやく落ち着いて!?大阪に戻ってまいりました … … 続きを読む


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お待たせしました。チーズケーキ!

大変大変お待たせしました。 やっと“岡山のルーラルカプリ農場”のヤギちゃん達も出産が 始まったらしく「フロマージュ・ブラン」が入荷してきました! っと、いう事で「パンデュースのチーズケーキ」も復活です! 売り切れてたらゴ … … 続きを読む


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『暮らしのお店』

昨年の年末に、愛知県の安城市百石町に一歩を踏み出すと 書いたところ、「何するの?」「パン屋さん?」「なんで安城?」など 色々な方から色々な反応がありました。 もう少ししたら、ご案内できるチラシやWEBのプレサイトなどが … … 続きを読む


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バレンタイン2010

もうすぐ”バレンタイン”ですね! 学生のころは、縁がないくせに一応はドキドキしたものです。 実は今でも‥。。 「義理やで‥!」って言われながらでももらえると男の子はうれしいものですよね! っというわけで(?)「パンデュー … … 続きを読む


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とんど祭

もうだいぶ前の話になってしまいましたが、 1月11日(祝)に行われた「どんど祭」の屋台に ジョバノットとタッグを組んで参加してきました。 たくさんの方々に来ていただいて楽しく働くことができました。 メニューはこんな感じで … … 続きを読む


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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 本年も「パンデュース」「アド・パンデュース」をよろしくお願いします。 今年のブログ第1回目は、お正月休みにスタッフみんなで行った 四国旅行のオフショットからです。 四国の夕陽をみながらの … … 続きを読む